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Marron

Pomme au sirop, chantilly à la chataigne, crème de marron, meringue cacao et sauce aux marrons

Agrumes

Soupe d’agrumes infusée aux épices, sorbet orange sanguine et tuile croquante

Avenue

Sablé tiède, mascarpone vanillé, glace artisanale caramel, tuile croquante

Chocolat

Moelleux chocolat cœur coulant, coulis de fruits rouges à commander en début de repas